COSAMALOAPAN
COSAMALOAPAN DE CARPIO, VERACRUZ
Región del Tlalocan, Cuenca de la abundancia del río del arcoíris, de caudales que hacen poesía.
Ahí donde el kepi francés cayó bajo... en Noroña; donde el encino y el olivo corona la fuerza y el valor cuenqueño.
Crisol del ingenio y la cultura, del Folklor con picardía, del pergamino y la lira.
Pulular de las canoas y de las pangas, de surcos que trazan la cuenca, donde se intercambien risas y se vive la alegría.
Dulce tierra de cañales y de ingenios, de la azúcar procesada, del trabajo y el esfuerzo, de atardeceres tranquilos, de sombrero y abanico.
Cuna de artistas de personajes ilustres, de gente que ama su tierra y que transciende por ella.
Aquí donde el río da vida a las mariposas y las mariposas dan nombre al río.
¡bienvenido,
esto es Cosamaloapan!
Carlos A. Méndez Aguirre
TRADICIONES
Y
FIESTAS
VIRGEN DE COSAMALOAPAN
La fiesta titular de la virgen de la Concepción en Cosamaloapan de Carpio, comienzan a partir del 30 de noviembre, con un novenario que concluye el día 7 de diciembre, el 8 de diciembre es considerado "El día grande" el cual comienza con las mañanitas en la iglesia Basílica Liberiana, posteriormente inicia un recorrido por las calles principales de la ciudad.
Durante estas celebraciones se realizan variadas actividades como la cabalgata el 30 de noviembre, el esperado torito encuetado, a las afueras de la iglesia y las jarochadas, evento en el parque central que consiste en los bailes típicos de la región con jaraneros tocando.
CARNAVAL
El Carnaval "Fiesta de la carne" se lleva a cabo al rededor de 20 días aproximadamente antes de semana santa. Iniciando con los "papaquis" para dar a conocer a los candidatos a reyes, después en el parque central se hace la quema del mal humor, la coronación de los reyes y la presentación de la corte real, durante estos días se realizan conciertos, presentaciones de bailables, shows de comedia y enfrentamientos de baile de comparsas. Posteriormente se hacen los 3 recorridos (generalmente los días jueves, sábados y domingos) por la ciudad con carros alegóricos y comparsas. Las calles se llenan de gente y los centros nocturnos colocan sus stands de música con espuma, para al termino del recorrido, siga la diversión durante toda la noche. Para finalizar esta fiesta, se hace el entierro de Juan Carnaval, donde la reina y la corte real simulan un entierro referenciando el final de la alegría.
ATENEO
El ateneo cosamaloapeño se lleva a cabo el primer fin de semana de diciembre. El ateneo cosamaloapeño organiza una importante exposición durante las fiestas titulares de la virgen de la Concepción, donde da a conocer productos como: rejillados, bordados, deshilachados, artesanías, grabados en cristal, repujados, libros, pinturas y fotografías de cosamaloapeños. Se venden comidas típicas de la región y durante toda la noche hay presentaciones de jaraneros, jarochas, músicos y decimistas; todo esto sucede a lo largo de una de las avenidas principales, mientras el parque central se encuentra repleto de puestos ambulantes que llegan de todo México, junto con la feria de juegos mecánicos.
HISTORIA
Su nombre proviene del náhuatl "Cosamalotl Atl Pan" que significa "en el río del arcoíris".
En 1457 Cosamaloapan y su provincia se encontraban bajo el dominio del imperio mexica. El año exacto de su conquista oscila entre 1452 y 1457. Entregaba sus tributos en la guarnición azteca de Tuxtepec. Así continuo hasta la llegada de los españoles. Alrededor de 1640, el corregidor se convirtió en Alcaldía Mayor, y poco después la jurisdicción fue renombrada a Cosamaloapan. Por decreto del 6 de septiembre de 1910, la Villa de Cosamaloapan, se eleva a la categoría de Ciudad y por Decreto del 4 de junio de 1918, el municipio se denomina Cosamaloapan de Carpio, en honor del distinguido médico y poeta Manuel Eulogio Carpio Hernández.
GASTRONOMÍA
Pescado con salsa a base de acuyo, chile, tomate verde y plátano macho, envuelto en hojas de plátano
Bollitos con anís y chicharron o carne de cochino, conocidos como "Cabecitas de perro"
Pan dulce remojado a las 3 leches, relleno de coco rallado
Platillo cosamaloapeño a base de pollo, acuyo, tomate verde, chile, y plátano macho, envuelto en hoja de plátano
¿QUÉ VISITAR?
